临沧地处西南边陲云南的西南部,属于亚热带季风气候,一年四季气候温暖舒适,被称为恒春之都。

因为境内少数民族众多,特别是佤族文化发祥地,也被成为世界佤乡。临沧境内拥有佤族,彝族,傣族,拉祜族,回族,布朗族,苗族等共23个少数民族。

少数民族天性好客,自然而然以少数民族为主的临沧人也很是热情好客。临沧少数民族众多,所以生性直爽,喜欢饮酒喝茶。几乎临沧三分之二的人都会喝酒,喝茶,可以说茶和酒是临沧两绝。

当客人来了,临沧人首先会泡一杯香气腾腾的热茶,然后询问是否饮酒,再适当喝点酒。而饭菜,则是把家里养的鸡杀了,好吃的都拿出来招待客人。

临沧最显著特点就是酒文化博大精深,常常三五好友小聚,饮酒是必不可少的。其中喝酒最厉害的当属佤族兄弟姐妹,可谓是临沧酒文化的传播者。

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